日本では、昭和23年に制定された温泉法により、表に掲げる温度、または物質を有するものと定められています。
地中から湧出する際の温度が、25℃以上であれば無条件で温泉ということになり、また、25℃未満であっても表の物質（19種類のうちいずれかひとつ以上）の条件をみたせば、温泉ということになります。
１ 温度
| 温泉源から採取されたときの温度 | 25℃以上 |
２ 物質
下の物質のうちいずれか一つ以上含む
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物 質 名 |
含有量（１㎏中） |
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溶存物質（ガス性のものを除く） |
総量1,000㎎以上 |
| 遊離炭酸（CO２） | 250㎎以上 |
| リチウムイオン（Li＋） | 1㎎以上 |
| ストロンチウムイオン（Sr++） | 10 ㎎以上 |
| バリウムイオン（Ba++） | 5㎎以上 |
| フェロ又はフェリイオン（Fe++,Fe+++） | 10㎎以上 |
| 第一マンガンイオン（Mn++） | 10㎎以上 |
| 水素イオン（H+） | 1㎎以上 |
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臭素イオン（Br’） |
5㎎以上 |
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沃素イオン（I’） |
1㎎以上 |
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ふっ素イオン（F’） |
2㎎以上 |
| ヒドロひ酸イオン（HAｓO４’’） | 1.3㎎以上 |
| メタ亜ひ酸（HAｓO２） | 1㎎以上 |
| 総硫黄（S）〔HS’+S２O３’’+H２Sに対応するもの〕 | 1㎎以上 |
| メタほう酸（HBO２） | 5㎎以上 |
| メタけい酸（H２SiO３） | 50㎎以上 |
| 重炭酸そうだ（NaHCO３） | 340㎎以上 |
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ラドン（Rn） |
20(百億分の１キュリー単位)以上 |
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ラジウム塩（Raとして） |
１億分の1㎎以上 |
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